Ce să nu faci la restaurant? 20 Sfaturi de la ospătari

Nu cere dedicații muzicale barmanului sau ospătarului și nu schimba comanda, odată ce a fost preluată. Ce alte lucruri nu ar trebui să faci cân...

De la cartofi prăjiți, pește pane și sos tartar, la… fish and chips

Nu, nu a apărut în Anglia și nici nu e obligatoriu să-l mănânci cu sos tartar. Află totul despre un „confort food” care merge de minune un ...

Risotto vs. Pilaf: Origini, tipuri de orez, restaurante și vinuri

Secolul XIII î.Hr. marchează începuturile risotto-ului. Cum? Află mai multe.

Crame București. Topul vinurilor din Muntenia

Când vorbim despre crame România, nu putem să nu ne gândim la Budureasca, Basilescu sau Serve. Vinul muntenesc are o istorie lungă, care merită ...

Localuri noi. Ce s-a deschis în ultimul an în România?

Fii la curent cu ce mai e nou prin HoReCa. Descoperă restaurantele noi din țară și rezervă-ți o masă cu Bookingham.

Crame Dobrogea. Ce trebuie să vizitezi neapărat ca iubitor de vinuri?

Solurile nisipoase și razele soarelui și briza adusă de Dunăre sunt elemente cheie pentru podgoriile dobrogene. Descoperă ce crame vin sunt de ne...

Top orașe din România pentru vegetarieni și vegani

Veganismul și vegetarianismul sunt stiluri de viață tot mai des întâlnite la români. Descoperă din ultimul nostru studiu, care sunt cele mai po...

Crame Transilvania: Totul despre turismul viticol

Jidvei, Liliac, crama La Salina și crama Jelna sunt doar câteva dintre cele mai renumite crame Transilvania. Află totul despre ele.

Cheesecake cu brânză. Totul despre cel mai vechi desert grecesc

Știai că a apărut acum mai bine de 4 000 de ani? Și nu, nu în America. Descoperă cum s-a transformat unul dintre cele mai populare deserturi, de...

Steak de vită. Caracteristici, metode de gătire, steakehouse-uri

Care e diferența dintre un dry-aged steak și un wet-aged steak? Ce ar trebui să răspunzi când ospătarul te întreabă cum ai dori să fie gătit...

Cele mai frumoase crame din Banat

Află totul despre cramele pe care trebuie să le vizitezi în Banat. Istoricul locului, influențele coordonatelor geografice, procesul vinificării ...

Tipuri de înghețată: Originile lor și restaurante cu cea mai bună înghețată

Știai că cea mai scumpă înghețată costă 60 000 $? Sau că nume precum Nero, Alexandru cel Mare și Constantin Brâncoveanu au ceva în comun? D...

Fine dining vegan: Top 11 restaurante din Europa

Veganismul a cunoscut o pantă ascendentă în ultimii ani, deci nu ne miră că restaurantele își dau toată silința pentru a-și satisface public...

Crame Iași. Cele mai mai bune vinuri din Moldova

În Moldova se găsesc cele mai vechi podgorii din țară. În prezent, istoria vinului se îmbină cu tehnologia modernă, pentru a obține cele mai ...

Cele Mai Bune Restaurante din Europa

Crame Oltenia: Vinurile Segarcea, Avincis, Bauer și Oprișor

Cramele din Oltenia sunt favorizate de clima și solurile prietenoase, creând unele dintre cele mai bune vinuri românești.

Top 50 Restaurante din Asia

Anual, The World`s 50 Best realizează topuri care prezintă atracțiile culinare principale din lume. Descoperă care sunt cele mai bune restaurante ...

Crame vin: Maramureș și Crișana

O hartă crame România trebuie să marcheze și cele mai bune vinificații din Maramureș și Crișana.

Masa de Paşti: Mâncăruri tradiţionale care nu lipsesc de pe mesele românilor

Știai că există tradiția ouălor „încondeiate” în Bucovina? Ei bine, dacă nu știi ce înseamnă, află în continuare răspunsul, dar și ...

Mâncare de post: Beneficii și alternative de origine vegetală

Ştiai că poţi înlocui parmezanul cu drojdia inactivă şi obţii acelaşi gust? Află care e semnificaţia postului, idei despre cum poţi înlocu...