Simone apare, spre deosebire de multe alte locuri, din dorinta si nevoia de a face spatiu oamenilor... sa se intalneascà cu ei.
Am anulat orice umbră de pretenţii sau exclusivitate pentru a crea astfel un loc în care oricine se poate bucura de pasiunea si creativitatea din spatele a ceea ce se oferă privirii.
Un spaţiu minimalist, onest, dinamic ce se sprijină pe elemente şi culori puternic naturale, dar unde starea de bine nu e deloc minimalistă!
Bucătăria de la Simone se anunţă tânără, proaspătă, aducând laolaltă tot ce am găsit mai gustos si mai îmbietor în călătoriile noastre.Mâncarea ca si hranà pentru trup si suflet.
Aşteptàm în fiecare zi oameni care vor să se adăpostească de intemperiile indiferentului, probabil obosiţi si încruntaţi de ceea ce le livrează lumea.
Pe timp de zi aici îţi poţi odihni ochii minţii.
Simone e un loc care nu minte