Am tot văzut ca este foarte lăudat acest restaurant și am zis sa vedem dacă chiar își merita lauda. Pot spune ca și mie mi-a plăcut ce am găsit acolo, primire bună și mâncare gustoasă și preparate inedite.

Am zis sa incerc ceva nou si mai ciudat dar nu a fost deloc pe gustul meu. Pariz - un burger din parizer pane cu maioneza etc. Poate altora le place dar pe mine m-a dezamagit. Apoi am mai comandat paste carbonara - carbonara cu jumari. Iarasi o mancare foarte grea cu o combinatie nu prea reusita. Pulpa facut la foc mic a fost buna. Nu este un restaurant ieftin si ma gandeam ca sigur folosesc incrediente premium si desi combinatiile par ciudate si ieftine, sigur trebuie sa fie ceva neasteptat de bun. Dar nu a fost asa. Concluzia: aveti grija ce comandati, cititi cu atentie toate incredientele si daca ceva vi se pare ciudat, mai bine nu experimentati. De obicei imi place sa experimentez mancaruri si combinatii noi si rar am fost dezamagit, dar in acest caz nu am o amintire placuta.

Impreuna cu Dei Frati, in top 3 restaurante din România. Aici am facut rezervare cu o zi inainte sa fim siguri de loc. Atmosfera destinsa, intim, un pianist care a completat locul...as da 6 stele pentru asta daca as putea. Am optat pentru o supa crema de ardei cu branza de burduf, absolut delicioasa combinatia, o supa de ceapa cu gouda...cea mai buna supa de ceapa mâncată!! Ca fel principal, pulpa de pui gatita lent cu piure cu busuioc, sos de prune si dulceata de ardei iute, sfecla marinata cu hrean si sos de mustar si mere si muschiuletul de porc cu sos de mustar si usturoi cu cartofi prajiti sunt pur si simplu mind-blowing...delicios e putin spus!! Desertul, Kaiserschmarrn (Clătită pufoasă cu stafide înmuiate în rom, caramelizată în unt, cu sos de prune și migdale prăjite), gomboți (găluște cu prune) preparați după o rețetă brașoveană cu aluat opărit (fără cartofi) si gălușcă umplută cu ciocolata, vișine bete, pesmet dulce aromat cu scorțișoară și nucșoară, smântână Torockoi, pur si simplu te face sa mănânci si sa zâmbești. Ca băuturi, nu poti da greș cu un Prâslea cel Voinic, si un Rum Sour (care are albuș de ou si un gustos demențial)!!

Supele au fost bune, la fel și gălușca cu ciocolata și găluștele cu prune. In schimb chelnerul cam scorțos...

Plănuiam să vizitez acest Bistro de ceva timp, dar când am făcut-o în sfârșit, nu m-a dezamăgit.
Au o terasă mică cu câteva mese care nu sunt foarte mari - așa că dacă intenționați să comandați mai multe feluri de mâncare deodată, s-ar putea să nu încapă toate pe o singură masă. În interior este un design frumos și confortabil, cu piese de artă originale afișate disponibile pentru cumpărare, aspect destul de funcțional, baie curată, vedere deschisă la bucătărie.
Am fost într-una dintre cele mai călduroase zile din august, așa că am ales să stăm înăuntru, să fugim de soarele arzător. Ei bine, nici înăuntru n-a fost foarte răcoare, nu știu dacă nu aveau aer condiționat sau poate aveau, dar nu a suportat toată căldura.
Una peste alta, a fost ușor de gestionat și destul de confortabil odată ce te-ai adaptat. Singurul lucru care a tulburat experiența a fost zgomotul făcut de angajați care sortau tacâmurile... timp de 15-20 de minute. A fost puțin mai enervant decât căldura 🙈. Nu-mi amintesc dacă a fost muzică, dar dacă a fost, zgomotul care venea de la bucătărie/angajați/sau alți clienți îl acoperi. Trecând peste imaginea de ansamblu a mediului care poate nu este punctul lor forte sau poate a fost doar un moment prost, totul a fost IMPRESIONANT.
Mâncărurile sună simple și tradiționale, dar au o întorsătură care le înalță față de mâncărurile tradiționale obișnuite la care s-ar putea aștepta. Totul avea gust de călătorie înapoi în copilărie sau, dacă nu ești din jur, gust de mâncare făcută de mamă. Folosesc produse bio locale, așa că sunt toate sezoniere și culese manual și chiar și roșiile au fost gustoase, dulci și sărate. Au un meniu care cred că ar putea fi disponibil pe tot parcursul anului (cu mai multe feluri de paste, burgeri, supe și feluri principale) și altul temporar, care poate fi zilnic, săptămânal sau sezonier, nu-mi amintesc. Oricum, mi-ar plăcea să stau în Brașov cel puțin o lună pentru a merge să încerc în fiecare zi un preparat nou. Și apoi reveniți din nou în sezonul următor. Și repetă. Fiecare preparat pe care l-am încercat a fost diferit de cel de dinainte și totuși totul a simțit și a avut gust de casă, deși au dus rețetele la alt nivel. De la cel care concepe meniul, până la cei care îl pregătesc - sunt fanul tău. Pe viață 🤘🏻
Când treceți prin Brașov, vă rog să acordați o șansă acestui loc. Există mai mult în cultura română decât Dracula și poveștile fantastice, există o ciocnire de culturi și răscruce istorice în această țară pe care o poți gusta doar făcând un pas deoparte de insinuările turistice. Nu vă înghesuiți în restaurantele „tradiționale” sclipitoare - s-ar putea să vă mulțumească mâncarea (pentru că, să recunoaștem, mâncarea românească este uimitoare), dar veți rata șansa de a gusta mâncarea sufletească, mâncarea care spune tu povestea reală despre rădăcinile transilvănene românești, despre oamenii săi și istoria ei desfășurată elegant în contemporaneitate. Abia astept sa revin!

Cand ceri evitarea unor alimente/ ingrediente specifice, si ti se aduc fix acelea- pentru ca e ok sa ne jucam cu sanatatea oamenilor?! 😀

Restaurant fermecător cu o atmosferă retro de bun gust. Mâncarea este foarte gustoasă, personalul este super prietenos și acceptă câinii chiar și în interior, ceea ce pentru proprietarii de animale de companie care caută un loc de ultimă oră, este un vis! Recomand cu caldura.

Cel mai bun restaurant din oraș. Mâncare absolut delicioasă, ocazional muzică live, atmosferă confortabilă, acceptă animalele de companie. Nu aș fi putut cere mai mult.

Timpul de așteptare foarte mic.
În ceea ce privește mancarea: foarte gustoasa.
Recomand, nu treceti fara sa încercați delicatesele.
De câte ori am să ajung la Brașov o sa revin cu drag.

Probabil cel mai bun din oraș

Am ajuns si noi aici, dupa multe recomandari si recenzii frumoase...fara rezervare intr-un pranz de sambata - dar am gasit o masa la interior pentru 2 persoane si-un catel. Am luat doar cate-o supa/ ciorba si papanasi fierti.....mmmmmm,ce deliciu.....o bere si-un frappe. Totul,exemplar....mancare,servire,atmosfera.....revenim cu siguranta si cu mai multa foame!

Terasa la început de vara are un farmec aparte, cu un vin bine ales cu ajutorul chelnerilor. Mâncare gustoasă, vine de regula repede. Deservire foarte buna.

Unul dintre cele mai bune restaurante din afara Bucureștiului. Restaurantul este destul de aglomerat, asa ca recomand rezervare înainte. Personalul a fost amabil, prompt, iar servirea impecabila.
Mancarea a fost gustoasa (meniul este destul de variat), chiar dacă a durat mai mult pana sa fie adusa.
Ce mi s-a părut fain a fost ca de la masa se poate observa putin din bucătăria lor.

Am ajuns la restaurant ca urmare a recomandarilor unor prietenii si pot spune ca am fost placut impresionati de amabilitatea personalului si de atmosfera relaxata si de faptul ca primeau si animalute de companie. Am comandat mancare, bauturi si desert 4 persoane dar pot spune ca nimeni nu a fost dat pe spate de preparate..
Felul 2 a venit rece..desertul a fost chiar slabut as putea spune. Denumirile sunt pompoase dar preparatele relativ slabute comparativ cu ce poti servi in Brasov..

Cele mai bune preparate mancate in Brasov.
A doua oară aici și cu siguranță mă întorc.

Deși n-am mai fost de ceva vreme, pentru mine e un loc plăcut, cu mâncare gustoasă și interesanta.

Rareori poți experimenta acest tip de serviciu incredibil de neprofesionist și indiferent. Am fost forțați să ne ridicăm și să plecăm. Mai întâi, am fost așezați într-un restaurant gol, pe cea mai proastă masă cu scaune înalte (restaurantul era gol și rămânea gol). apoi nu a venit nimeni la noi jumatate de ora desi am cerut de doua ori. Până la urmă, ne-am ridicat și am plecat și nimeni nu a fost surprins. Evitați acest loc cu orice preț. există o mulțime de locuri bune în apropiere pe un diametru de 100 de metri