Descriere

Puritate, sensitivitate, calitate si pasiune sunt valorile care ne definesc, ca să incurajăm clienții nostri sa incerce lucruri noi, uneori chiar neobișnuite. Un concept nou care dovedește penetrabilitatea culturii prin explozii gastronomice, acompaniate de o selecție de vinuri fine, in care rolul principal este jucat de Champagne. Dupa 12 ani de experiență in domeniul hoteluri & restaurante, Champagne & More este chintesența acestei lungi călătorii in lumea gastronomiei. Champagne & More oferă un meniu special, creat de chef Andrei Adlah. Andrei s-a născut și a crescut la intersecția a două culturi diferite, Europa și Orientul Mijlociu. Viața l-a obligat să călătorească mult, până în Spania, mai apoi în nordul Africii. Drept urmare, meniul rezultat pune în valoare o gamă largă de gusturi, arome, texturi și culori culese pe parcursul călătoriilor pe ca le-a efectuat, transformate în mici și jucăușe licăriri culinare, valorificând descoperirile pe care le-a făcut pe parcurs. „Tot ce simțiți acum este doar începutul unei călătorii, bucăți mici din lumea mea, care, sper din suflet, vă vor surprinde în mod plăcut și vă vor captiva într-un final. Vă aflați într-un loc special, un spațiu al viselor îndrăznețe unde excelența se întâlnește cu plăcerea, unde oamenii îmărtășesc pasiuni și întâmlări în mod firesc, pentru care nu ne putem imagina un loc mai potrivit decât Champagne Barul nostru. Misiunea noastră este să facem experiența voastră, unică și de neuitat Conceptul locatiei: Noi ne dorim sa aducem in Bucuresti, un nou concept, de champagne & wine bar. Avem peste 350 de etichete de vin si sampanie in locatia noastra. Cu o gama variata de bauturi, „vedeta” principala este sampania, care, completata, de o varietate larga de preparate culinare, de tip tapas, steak and fish servite intr-un mod inedit de catre chefii nostri bucatari, completeaza atmosfera de neuitat a unei seri reusite.