Coclintă Brasserie
Calea Victoriei 153, București 010072
Coclintă Brasserie
Calea Victoriei 153, București 010072
Descriere
Localizat foarte aproape de Piata Victoriei, am ales sa ne cladim povestea ca un mic bistro traditional gourmet.
Denumirea de “Coclinta” e imprumutata din Maramures, sau de fapt noi doar am inviat-o, astfel facand cinste unui fel de mancare foarte popular in toata lumea si considerat traditional in tot atatea locuri: clasica placinta, veche de cand lumea si pamantul si focul au fost inventate. Sau, si mai bine doar de cand a fost focul inventat.
O consideram foarte gustoasa si cu siguranta aparte datorita procedeului de facere si coacere: aluat nedospit din faina de grau si coapta pe ambele parti- de aceea aici la noi in Romania e mai mult turta, decat placinta.
De gustul divin al Coclintei si de plating se ocupa Dl. Sorin Petru Cucu.
Chef Cucu face parte atat din vechiul, cat si din noul val al bucatariei traditionale romanesti, iar referintele sale sunt bine de stiut: 12 ani in Pole Position la Casa di David si o poveste in derulare de 4 ani la Mahala Restaurant.
Program functionare
- Luni
08:30-22:00
- Marti
08:30-22:00
- Miercuri
08:30-22:00
- Joi
08:30-22:00
- Vineri
08:30-22:00
- Sambata
08:30-22:00
- Duminica
08:30-22:00
Facilitati
- Loc de parcare
Da
- Plata cu cardul
Da
- Wi-Fi
Da
- Terasa
Da
- Petreceri private
Da
Detalii locatie
ADRESA: Calea Victoriei 153, București 010072
TELEFON: 0770 238 774
ADRESA WEB: https://www.coclintă.ro/
Toate recenziile (6)
Iulia Sarau
Atmosfera din local e una linistita, placuta. Mancarea este ok, dar aveam așteptări mai mari la coclinta. Prețurile sunt foarte mari in raport cu ce primesti. Atitudinea ospatarului lasă și ea de dorit.
Cristian Calianu
Coclinta a fost bună. Am testat doua feluri si am fost la fel de multumiti. Prin geam se poate vedea cum bucatarul pregateste produsele. Atmosfera relaxata si un domn chelner amabil
Ramona Elena Cantaragiu
Mancarea e mai mult decat decenta, dar sincer parca as fi vrut un pic mai mult de la coclinta si de la servire. Mai putine glume si aere ar ajuta mult
Izabella Popa
Am descoperit ce sunt coclintele, sarate si dulci, delicioase. Si restul mancarii e foarte buna. Preturi ok. Sigur voi mai reveni si recomand.
Eliza Trifan
Mâncare extraordinar de bună,iar domnul care ne a servit la masa a fost foarte dragut. Preturi ca de Calea Victoriei, însă merita toți banii. Porții foarte mari și delicioase. Iar berea artizanala a fost exact pe gustul meu.
Daniela Bis
Atmosfera intima, muzica chill, licatie buna de intalnit cu prietenii cand sunt multe de povestit.
Mancarea gustoasa, am luat coqlinta cu branza maturata si una dulce. Chelner amabil , zambitor si rabdator
Preturi bune.
Recomand