La recomandarea unor prieteni, am sevit masa la restaurantul cu specific japonez Kanpai. Am fost incantat de supele miso shrimp soup si tantan ramen, care au fost insotite de sushi in diferite variante. Voi reveni negresit!

Am comandat niste ramen si sushi, profitand de o promotie ramen 2 la pret de 1. Am luat 4 porții marimea M. Despre acestea pot spune ca au fost micute(umplutura era, dupa cum se vede si in poze, destul de săraca), dar gustul era ok. Ramane sa le gust si in formatul fizic, de restaurant, pentru ca acest tipar cu porții mici in regim de food delivery este datorat bolurilor de plastic care au o anumită mărime si trebuie sa se incadreze in aceasta.

pana astazi comandam cu o frecventa bilunara. sushi-ul cu tipar era exceptional, precum si tartar-ul picant de ton. dupa comanda de astazi am sunat si am intrebat de ce nu mai gaseam in meniu felurile comandate anterior si daca au fuzionat cu japanos. dupa cum vedeti pe bonul fiscal si dupa raspunsul telefonic pare ca fix asta s-a intamplat. sincer, cred ca un snop de coceni era mai gustos!

Asa sunt pub-urile in Japonia in zilele noastre.
Am fost la Kanpai de multe ori. Au vrut sa semene cu restaurantele populare japoneze, cu cele din Japonia, mai precis spus. Le-a ieșit perfect asta, chiar dacă eu nu prea sunt adeptul minimalismului.

Mâncarea japonezilor, in schimb, e foarte buna, indiferent cine ar vorbi despre ea, din orice colt al lumii. Si japonezii de la Kanpai o fac foarte bine. Au si sushi, însă nu e punctul lor forte. La Kanpai mergi, in primul rând, pentru mâncărurile gătite, mâncăruri calde, cu sosuri. Supele lor, in special, sunt excelente. Miso, udon, dar mai ales ramen, care sunt cele mai bune din Bucuresti, indiscutabil. Serviciul bun, preturile rezonabile, așa că greu să aștepți mai mult… Da, Kanpai Bistroare , cele mai bune supe japoneze din oraș.

Foarte bună mâncarea, dar și servirea! Selecție faină de băuturi. Carnea din shoyu ramen, nu știu dacă așa ar fi trebuit să fie, dar avea un gust ciudat, ca de frigider. În rest, platoul de nigiri, aripioarele, soba noodles - super bune. Cele mai bune au fost roll-urile cu wagyu și foie gras.. o combinație genială de gusturi și texturi - umami în fiecare bucățică!