Ce misiune crezi ca ar putea sa-si asume un creator de restaurante frantuzesti, care stie ca in Romania mancarea frantuzeasca si traditiile culinare frantuzesti nu sunt percepute la justa valoare? Ce misiune crezi ca are cineva care incearca sa transforme obiceiurile alimentare si culinare romanesti, intr-un ritual al descoperirii gusturilor si combinarii ingredientelor sanatoase si misterioase? Alaturi de ideea si misiunea de a transforma masa intr-un eveniment important al existentei noastre, te invitam sa-ti redescoperi zilnic sinele in armonie cu natura atat de darnica in ingrediente miraculoase. In cateva cuvinte, misiunea noastra este sa te luam partener in lupta de a schimba standardele pretentiilor de la restaurantele in care mergem, in “mancam ca sa traim o viata sanatoasa” si nu “traim ca sa mancam doar astazi”.
