Author Cuisine, unde gatim in functie de inspiratie si sezonalitate, un meniu care se schimba saptamanal.
Inchis
Inchis
17:00-22:30
17:00-22:30
17:00-22:30
17:00-22:30
Inchis
Da
Da
ADRESA: Emil Isac 11 400023
TELEFON: 0725 081 293
Un local deosebit ca și concept pentru Cluj însă și prețurile pe măsură.
A fost o experiență deosebită pe care nu o vom mai repeta cu siguranță.
Pentru cineva care tinde să aprecieze mai mult experiența culinară in sine, există destule alte localuri ale căror prag îl puteți călca, dar când vorbești de Cluj clar vorbești de exagerare până la extrem in ceea ce preturile.
Call me old fashioned, dar când apa costă 18 lei, mai are rost să zic altceva?
Am fost de doua ori. Prima data am uitat sa las review, a fost o experienta de 5 stele, cu exceptia faptului ca nu curgea sapunul la baie, lucru pe care l-am semnalat, si ca nu poti comanda la pahar orice vin din lista.
Dar pentru ca in rest ne-a placut mult experienta (mancare f gustoasa, prezentata f frumos, ambianta creata de muzica relaxanta si lumina mai slabuta, atentii din partea casei), am venit peste o saptamana cu inca doua persoane.
De data asta, sapunul nu curgea aproape deloc. Avand la dispozitie o saptamana, la un local select, acest lucru nu prea e acceptabil. Se putea pune un sapun cu 5 lei la chiuveta, daca e asa greu de reparat cel de pe perete.
Acum legat de vin - mi-ar placea sa pot sa beau un anume vin din lista si doar un pahar sau doua, nu neaparat sa trebuiasca sa iau o sticla intreaga, asta doar aici am intalnit pana acum. Apoi e vinul pus foarte cu țârâita, foarte la fix. Nu pot sa zic ca e singurul local din Cluj unde e zgarcenie la cantitatea de vin turnata, dar aici e izbitor de putin cand te uiti la pahar (cu toate ca se evidentiaza cu mandrie ca e la fix cat trebuie).
Apoi fata de data trecuta portia a fost vizibil mai mica la felul principal (comparand preparate cu steak de vita intre ele), desi pretul e acelasi.
Si cand prima data primesc un mic desert din partea casei, iar a doua oara nu, desi au fost deficientele enumerate mai sus, si vad la alta masa ca s-a oferit acel mic desert ... sa zicem doar ca e deranjant.
In concluzie - mancare buna dar ar fi de lucru la detalii
Un răsfăț culinar într-o atmosfera boemă în inima Clujului.
Dezastru total! In primul rand, am avut o rezervare pe care am onorat-o la timp. Am comandat o sticla de vin si, intre timp ne-am comandat mancarea. Aperitivul s-a lasat asteptat mai mult de 40 min. Fiindu-ne foame, am intrebat una dintre chelnerite cat mai avem de asteptat. Ei, aici a intervenit elementul surpriza: ni s-a comunicat ca data viitoare sa venim la ora 17 (ora deschiderii restaurantului) daca vrem sa nu mai asteptam atata vreme, la care s-au mai adaugat si alte remarci agresive. Solicitand sa vorbim cu seful de restaurant ( care a fost cireasa de pe tort) acesta, incercand sa ii relatam ce ni s-a intamplat, a devenit foarte iritat si agresiv verbal. La o nota de aproapre 700 lei ,pentru 3 persoane, ne asteptam la un tratament cu totul altfel. Clar nu il vom mai recomanda nimanui!
Per total, mancarea nu a fost rea.
Cina in aceasta locație a fost o experiența culinara plăcută. Mâncarea a fost delicioasa și platingul foarte minuțios aranjat. Personalul foarte amabil. Nu am așteptat mult și ne-au servit cu mici atenții din partea casei in așteptarea fiecărui fel de mâncare. Recomand și pentru atmosfera plăcută, muzica permite discuții. Recomand 100%
O să acord 5 stele pt. că Cimbru are "ceva" aparte, care îl deosebește de celelalte restaurante. Și am fost la câteva, pot spune că am termeni de comparație. Dar cel mult de 4 stele le-am considerat. Micile gustări din partea casei îți pregătesc palatul pt. felul principal, care mi s-a părut bine preparat și gustos. Porțiile sunt raționale, astfel încât la final să nu te simți nici foarte plin dar nici înfometat. Pe tot parcursul șederii am fost răsfățați, ca să zic așa. Personalul prietenos, mesele aranjate, baia curată, atmosfera în sine, și nu în ultimul rând mâncarea (am comandat biban, carnea a fost fragedă și s-a potrivit bine cu sosul), îi clasează pe cei de la Cimbru în topul restaurantelor din Cluj. Închei review-ul cu mențiunea recomand și la alții și mai vin și eu!