Mancare foarte buna.

O locație excelentă cu mâncare bună și deosebita relativ scumpă
Am platit pentru o persoana un fel principal și o băutură 20 euro

Combinații inedite de gusturi, texturi și ingrediente. O reinterpretare reușită a bucătăriei românești, cu toate acestea un meniu simplu, bine ales. In plus, un meniu de vinuri foarte variat, cu soiuri foarte bune, de la crame de renume din țară.

Ciorba de loboda de nota 10.

Really beautiful neo-romanian cusine. We went there on a Saturday night having booked 1 hour in advance. It stays busy until late.

The starter platter was my favourite because it took flavours I was familiar with and gave them a fresh twist. The food took a bit longer to be ready, but we didn't mind as it was all worth it. We had the seasonal spring sharing platter, the trout meatballs, the sausages and 3 beers for 280RON (£47/€56). The portions were generous and we left stuffed and happy.

Oficial restaurantul meu preferat din Sibiu.

Pozele de pe net nu reușesc să surprindă cu adevărat cat de fain e locul, aproape îi dădusem skip, noroc ca m-am uitat la meniu înainte și m-a captivat selecția.

Îmi place această abordare sezonieră cu ingrediente de la producători din zona.

Mâncarea delicioasă, servirea foarte plăcută și decorul modern industrial foarte reușit.

Am comandat supă de primăvară, mousse de telemea de la Sadu, păstrăv de munte, primul grătar la iarbă verde, limonadă cu mușețel și muguri de brad, bere fără alcool. Primul grătar a fost doar ok, în rest totul delicios.

Puiul nu a fost fraged

Although it looks like a brewery, it is something chic, exquisite, and refined. The food was delicious, elegant, smooth, and unexpectedly delicious given the combination of ingredients. The Italian cocktail perfectly complemented our choice: "Mousse de telemea de la Sadu" and "Chiftele de păstrăv" with creamy pesto rice and greens.
Desert was a mild, savory cappuccino and some "Mousse de urda" – a pure, unexpected delight.
Immerse yourself in the menu featuring regional ingredients and trust your taste buds. It will be simply fantastic, as the poetically curated menu promises.

Wir kamen hier mit einer größeren Gruppe her und hatten eine Reservierung.
Es war recht voll, es war aber auch ein Samstag Abend, deshalb empfiehlt sich eine Reservierung.
Die Kellner sind sehr freundlich, aber leider haben sie keine englische Karte, was sehr schade war. Sie versuchten uns zu übersetzen.
Das Essen war sehr lecker und sie hatten viel Auswahl. Der Wein war außerdem sehr lecker.
Das Ambiente ist auch sehr nett, ich kann es sehr empfehlen :)

Un local nu foarte mare dar cu un flux mare de clienti. Posibil sa asteptati putin pentru o masa. Dar merita! Servirea de nota 10!

Am fost recent la Kombinat cu prietenele mele și a fost o experiență minunată! Atmosfera este foarte plăcută, iar personalul face totul și mai special, chelnerii sunt extrem de amabili și atenți la detalii, ceea ce contribuie la o seară relaxantă și lipsită de griji.
Meniul este bine gândit, cu preparate de sezon și ingrediente proaspete, ceea ce se simte în fiecare farfurie. Fiecare fel comandat a fost o surpriză plăcută, atât ca prezentare, cât și ca gust. Este clar că pun accent pe calitate și pe o selecție inspirată de preparate.
La moment, Kombinat este restaurantul meu preferat din Sibiu și cu siguranță voi reveni cu drag. Recomand oricui își dorește o experiență culinară deosebită!

Într-o oprire la mijlocul săptămânii la Sibui, am mâncat devreme și am avut o masă excelentă. Arome minunate dintr-un meniu interesant. Un vin bun pentru a vă ușura, de asemenea. Vizită foarte plăcută într-un cadru foarte plăcut. Ocupat până a rămas, așa că presupune că este foarte popular.

Great Food ever!!!!!

Atmosfera este relaxată și prietenoasă, iar preparatele sunt o adevărată încântare – prezentare impecabilă și combinații de arome surprinzătoare.

Mâncarea este creativă și bine echilibrată, cu ingrediente atent alese și gătite perfect. Desertul a fost un adevărat răsfăț – dulce, crocant și aromat, exact cât trebuie.

Nu aveți cum să ratați așa restaurant! Toate preparatele sunt cu adevărat speciale și desăvârșit de bune!

“Pentru copii”? Suni, iar când știi ca vi cu copii te pun la ușă cum intrii, lângă baie sau în drum la misto!
Nu recomand SA ANUNȚAȚI CA VENIȚI CU COPII…ci SPUNEȚI NR DE PERSOANE, copii ii calculați la adulți, altfel mâncați și CU EI IM BRAȚE BONUS!

RECOMAND IN SCHIMB, restaurantul FAIN din centru! TOP! Primire frumoasă!
Mâncarea nota 10+!
Am avut rezervare pe 1 Martie și efectiv AM PLACAT! Au mai avut prieteni experiențe urate aici pe tema “COPII”!

Locație frumoasă, care acceptă animalele de companie. Mâncarea a fost extraordinară, iar personalul foarte prietenos și profesionist.

Recomand cu incredere acest restaurant

Mâncare delicioasă. Am optat pentru mâncăruri vegetariene (dip de fasole albă, conopidă la grătar și orez cu sfeclă) și totul a fost uimitor.

Sotiei si copilului le-a fost frig in restaurant . Au trebuit sa isi ia hainele pe ei . La fel a fost si la alte mese . (am stat pe partea cu canapelele)

Foarte bune aperitivele si carnaciorii! Desertul cu malai nemaipomenit:)

Un restaurant cu atmosfera placuta, meniu scurt, dar deosebit, feluri de mancare traditionale, reinterpretate, cu ingrediente locale, de cea mai buna calitate. Totul la superlativ, totusi preturile cam mari pentru Sibiu.

Un loc frumos de luat masa, mâncare bună și mai diferită față de alte localuri, personal amabil și atmosferă plăcută, recomand. ✨❤️

Sincer nu am mancat nicaieri obrajori de vita asa de bun*
Impecabil, recomand!

Un loc grozav cu mâncare uimitoare!

Aveam o masă (rezervată) pentru 14 persoane cu aperitive precomandate de împărțit pentru grup, dar nu au fost servite... Când ne-am dat seama, principalul era deja pe drum.

Vinul pe care l-am comandat a fost bun, dar doar 3 sticle disponibile.

Mâncarea a fost bună, gustoasă și perfect prezentată, dar porții relativ mici.

Cocktail-urile au fost bune și serviciul profesionist.

Mancare excelenta, servire impecabila:) ne-am fi dorit doar sa fie mai multe optiuni de desert

Ne-au taxat cu 12 € pentru serviciul de alimentație, nu a spus nicăieri așa că asta trece deoparte.
tratez foarte bine. Atmosfera foarte buna. Mașina e spectaculoasă. Puțină varietate de primele și deserturi. Puțin scump, într-adevăr.

Am revenit după câțiva ani,După zicala
La pomul lăudat sa te duci cu sacul
Totul a fost la superlativ
Feluri principale creative
Vom reveni

Mâncare excelentă

Restaurant orientat spre familie, cu mâncare splendidă delicios bine gătită! A trebuit să-l felicit pe bucătar pentru preparatul de iarnă!

Unul din cele mai bune locuri in care poti lua masa in Sibiu, fain si la interior, fain si pe terasa

Foarte bun, merita

Place!

Mâncare excelentă, servire ireproșabilă și băuturi pe ales.Foarte mulțumită! Un loc unde voi reveni cu drag.

Un loc grozav pentru orice ocazie. Îmi place atmosfera, personalul și mâncarea este delicioasă.

Fiind ziua consoartei, am fost la locatie, 4 persoane, ieri, miercuri seara.
Meniul "de savurat" este destul de scurt, un fel pui, unul de porc, unul cu cârnaţi, unul de peşte si trei de vita.
Iniţial am comandat obrajori de vită, dar nu aveau pe stoc, apoi mi-am dorit friptură de porc dar influenţat de nevastă, am rămas la şniţel crocant de vita. Soţia a comandat peşte iar restul au comandat "Steak de vită de la Marpod".
Când a ajuns comanda, am primit un sniţel subţire (foiţă) din cane de vită, uscat ca o iasca, prăjit extra puternic până a ajuns aproape ca un chips de cartof, logic de fapt dacă citeşti atent denumirea din meniu (... crocant..). Neinspirata alegere, greu înghiţit carne uscată şi extraprăjită de vită, chiar şi de angus.
Restul s-au declarat super încântaţi de comanda, mai puţin eu, care de felul meu nu apreciez uscăturile, în farfurie.
Desertul a fost bun, mai ales crema de ou. De băut, şoferică fiind, am comandat socată. Foarte bună! Mai rar socată la localuri.
După cum a susţinut chelnerul, în acest local se servesc doar chestii fresh, necongelate, fără sucuri carbogazoase, totul natural.
Personalul (chelnerul) a fost profesional în abordare, distant cu o atitudine uşor superioară dar fără să depăşească bunul simţ.
Costul destul de mare raportat strict la şniţel.

Mâncare gustoasă, personal foarte amabil iar locația este super🙏

Cu o atmosferă deosebită, muzică plăcută și un meniu excelent, a fost o alegere excelentă pentru vizita noastră la Sibiu.

LE. După câteva luni, m-am întors într-o zi foarte încărcată cu o altă companie. Meniul s-a schimbat semnificativ de la ultima mea vizită. Am făcut o rezervare în avans și am avut o experiență la fel de plăcută. I-as acorda aceeasi nota cea mai mare.

Friptura de iarna - the best

Super tare!Recomand 100%

Experienta noastra la Kombinat a fost una foarte placuta, mancarea foarte gustoasa si cu un gust aparte iar servirea rapida si ireprosabila.

Recomand sa fie facuta o rezervare telefonica in prealabil. Cu o zi inainte am fost direct pentru a lua pranzul si nu erau mese disponibile. Am facut rezervare urmatoarea zi cu o ora inainte de a ajunge si a fost totul ok.

Cu siguranta vom mai reveni cand avem drum in Sibiu!

foarte bun. Oaia foarte bună dar din păcate porția prea mică pentru cat de gustoasă era😂

Relaxed atmosphere; great food and serving.
Totally recommend!

Mâncare delicioasă, bere delicioasă, atmosferă grozavă. Friptura principală de conopidă este vegană și foarte bună. Orezul și sfecla este vegetarian și, de asemenea, grozav

One of the best experiences in Sibiu in terms of food, drink, atmosphere, service

Merita 10 stele!

Intreg personalul foarte atent, rapid, prompt.

Bauturile excepționale, mancarea nu mai spun, aromata, fina. Piureul de telina m-a surprins placut.

Toaleta curata, temperatura buna in restaurant, nu mi-a fost frig.

Recomand din tot sufletul!!!

Am servit pulpa de pui cu piure de telina si obrajoiri de vita cu piure de telina, ambele excelente.

Servirea excelentă, chelnerii au fost foarte rapizi și atenți chiar dacă localul era plin. Mâncarea este excepțională, obrăjorii de vită și piureul de țelină au fost delicioase. Selecția de cocktailuri este interesantă, cu reinterpretări originale.

Meniuri cu inspirate. F gustos si frumos prezentate. Servire buna

Mâncare - originalitatea absolută vă va surprinde, trebuie să mergeți acolo și să o gustați!

Mâncarea a fost într-adevăr foarte bună! Serviciul necesită îmbunătățiri. Foarte încet... berea, ei bine, nu pe gustul meu...

Am avut o experiență plăcută la acest restaurant. Mâncarea a fost bună și vă recomand cu căldură să încercați platoul „Fragmente de toamnă” – a fost delicios! Singurul inconvenient a fost că mielul nu a fost gătit foarte bine, dar în afară de asta, locul merită vizitat pentru atmosfera sa încântătoare. Este un loc grozav pentru a vă bucura de mâncare bună și a vă relaxa într-un cadru frumos.

Kombinat este un loc grozav pentru a petrece timp cu prietenii, nu pub-ul tău standard. Are o atmosferă plăcută (calmă, relaxantă) iar meniul lor se schimbă odată cu sezonul. Calitatea alimentelor este o prioritate de top și nu fac lucrurile diferit datorită recenziilor pozitive pe care le primesc.

Am ales platoul 'fragmente de toamna' de impartit, mix de aperitive - piure de legume afumate cu ciuperci de padure, crema de pastrav afumat cu ceapa rosie murata, branza locala tartinata cu seminte de dovleac prajite si pastrama de oaie de la familia Cristea din Gura Raului, aromata cu tarhon. ulei si ceapa afumata. Pâine de casă în lateral.

Pastravul si pastrrama execelente. Cel mai interesant este faptul ca meniul se schimba odata cu schimbarea sezonului. Servirea ireprosabile. Nota 10 pentru tot!

Din 2019 venim vara cateva zile in Sibiu si de fiecare data ne bucuram sa luam masa la Kombinat , bucurandu-ne de aceeasi atmosfera calda care ne-a atras cand i-am calcat prima data pragul. Azi ,desi nu am gasit supa de rosii coapte pe care o comandam de fiecare data ,am fost placut surprinsa , sa descopar supa de ardei copti aproape la fel de buna🙃(gusturile nu se discuta).
Multumim pentru masa! Ne revedem anul urmator😊

Foarte buna mâncarea și servirea foarte bună!

Personal de cea mai înaltă clasă, mancarea pe măsură, recomand.

Probabil cele mai bune coaste din oraș. Service si locatie 10/10. Am spus ce am spus. Mi-ar plăcea să simți mirosul de mâncare prin ecran. Trebuie încercat.

O experiență minunată, cap coada. Mâncarea delicioasă, atent pregătită, cu produse de foarte bună calitate. Un restaurant ce merită neapărat vizitat si savurat!

Nu rata acest loc! Cel mai bun restaurant din oraș, cu ingrediente unice produse local. Un cadru potrivit pentru o cină de afaceri sau informală.

Mâncare foarte bună, locație excelentă, locuri de parcare suficiente. Recomand să servești o masă specială cu ingrediente locale, proaspete și gustoase.

Pretențios, scump, insuficient.

Everything I tasted felt local & inspired. Good recipes and good people ❣️

Mancare excelenta cu ingrediente locale

Cel mai tare loc din Sibiu. Atmosfera minunata si personalul foarte amabil si serviabil. Coctailuri grozave și bere bună. Mulțumim pentru că ne-ați ajutat să găsim puloverul pierdut :-)

Prima impresie excelentă, nici o legătură cu mâncarea din alte restaurante din Sibiu, aici este mult peste concurență. In sfârșit piureuri cu gust (eu am avut cartofi cu trufe și soția țelină) și se duc deja spre zona gastronomică. Desertul (specialitate de mălai), surpriză foarte plăcută, comparativ cu cei care te intoxică cu același papanaș obosit (bunica era unguroaică și papanașii ei erau fundamental diferiți de mizeriile actuale.
Vom reveni absolut. Curat, corect, ieșit din mulțimea capcanelor turistice.

Restaurant foarte frumos cu mancare foarte buna si varietate de bauturi.

Mincare deliciosa cu o servire prompta si amabila. Atmosfera deosebita.