Suntem un restaurant care promovam modelul “fast casual food”. Este un concept care combina calitatea mancarii regasite intr-un restaurant “casual” si rapiditatea cu care se prepara mancarea intr-un restaurant “fast food” pentru ca tu sa te bucuri de o masa gustoasa si de calitate intr-un timp cat mai scurt de asteptare. Acest model a luat nastere in anii 1990 in SUA dar a inceput sa devina popular abia in anii 2007.
Astfel, restaurantul nostru se diferentieza de un restaurant Fast Food intr-un mod categoric, iar acest lucru se poate vedea in modul de preparare si selectie a ingredientelor.
De asemenea, ne diferentiem si de un restaurant tip “casual” prin imbunatatirea proceselor de preparare a mancarii, lipsa ospatarilor si o bucatarie deschisa.
Ne bucuram sa fim primul restaurant din Oradea care practica modelul Fast Casual Food intr-un mod cat mai autentic!