Fragment este temporar închis.
Inchis
Inchis
Inchis
Inchis
Inchis
Inchis
Inchis
ADRESA: Splaiul Independenţei , Cluj
TELEFON: 0770 102 030
ADRESA WEB: http://fragment.ro/
Un loc pe care il recomand pentru atmosfera, servire si meniul ales.
Din recenziile văzute eram curios sa vad acest local. De cum am intrat am rămas surprins ca înăuntru nu era nici un client restaurantul era gol deși era duminica seara..ok sa mergem mai departe ,meniul era foarte sărac nu prea aveai ce sa alegi ..am comandat doua tipuri de mancare ,porțiile foarte mici ,extrem de mici , iar ca si calitate nimic ieșit din comun , carnea rece la fel ca si garnitura.Singura nota pozitivă a fost servirea .baiatul a fost foarte atent si drăguț dar sa cheltuiești aproape 300 de lei (fără desert) pt doua persoane si sa iesi flamand din restaurant si fără a mânca absolut nimic deosebit m au facut sa înțeleg de ce restaurantul era gol intr o duminica seara.
O experienta exceptionala.
Recomand pentru cei ce vor altceva.
Probabil singurul restaurant din Cluj-Napoca cu personal profesionist si cu produse de la producatorii locali. Cred ca este poate singurul restaurant care se apropie de o stea Michelin. Chelneri profesionisti te sfatuiesc si te consiliaza. Am mancat un aperitiv de vinete afunate cu ciuperci din padurea Hoia. Gust si texturi incredibile, felul principal a fost pastrav de Bologa foarte bine marinat, se topea in gura fara niciun os. Am mancat si un desert cu crema de mascarpone si piscoturi extrem de bogat. Colectia de vinuri deasemenea impresionanta. Asa cum am zis si mai sus probabil cel mai bun restaurant din Cluj-Napoca. Pentru o cina ca cea de sus in doi oameni si un pahar de vin sa va asteptati la un pret de minim 50 de euro.
[EN]
A mix of posh and modern in terms of design and atmosphere. Overall a chill atmosphere with a good service. But, the portions are quite small but as some says, such places are more about image and culinary quality.
~
[RO]
Un amestec de lux și modern, în ceea ce privește designul și atmosfera. În general, o atmosferă de chill, cu o servire buna. Dar, porțiile sunt destul de mici, dar după cum spun unii, astfel de locuri sunt facute mai mult pentru imagine și calitate culinara.