Imagini nemaiîntâlnite ale orașului de la 1915. Jumări cu ceapă și pâine proaspătă de cum ne calci pragul. Un meniu tradițional cu tâlc. Cartea noastră de bucate este deja vedetă pentru umorul autentic, dar și pentru preparatele consacrate care se mănâncă-n trei limbi - săseşte, ungureşte şi româneşte.
Vara e răcoroasă, asa că ciorba o servim fierbinte! Mușchiul de vită e suculent și îl gătim în trei feluri. Porțiile sunt cât de mari se poate ca să-ți domolească pofta. Acesta este farmecul bucătăriei Sergiana! Cu vechi rețete, care îți încântă invitații, și cu produse de la fermele proprii de pe dealurile transilvane, care păstrează gustul de odinioară. Dar și cu o vitrină specială unde maturăm carnea de Angus. Toate te fac să te simți, pur și simplu, ca un domn. Doar că mai bine!
11:00-00:00
11:00-00:00
11:00-00:00
11:00-00:00
11:00-00:00
11:00-00:00
11:00-00:00
Da
Da
Da
Da
ADRESA: Strada Mureșenilor 28, Brașov 500030
TELEFON: 0723294923
Nimtsa într-un subsol foarte drăguț, mâncăruri delicioase. Pappaneshul viu este delicios pe care l-am mâncat
Totally delicious food, loved every bite! The staff is great too, very kind and funny and a pleasure to interact with.
Un deliciu culinar ,servire pe masura ambianta placuta!
Foarte gustos, ca de obicei! In poza Ceaunul lu’ Tușa
Restaurante de comida típica, la atención a sido excepcional, la comida estaba riquísima, pa empezar nos han puesto una tapa como las de graná de chicharrones calenticos cortesía de la casa, sin duda lo recomiendo, buscamos en un foro y nos salió este restaurante y un acierto total.
Nota 10, cu siguranță voi mai reveni, servirea este impecabilă, mâncarea foarte bună!
Great good, great staff. One of our fav spot in Brasov
Un loc atât de grozav și cald. Mâncare tradițională incredibilă, personal amabil și o atmosferă fantastică.
Atmosfera excelenta si mancare si servicii!!
Great atmosphere..
visit the place with family friends..
Quite disappointed- must say- i had Chef’s recommended - Wild Boar medalion - very very dry , very chewy.. i only had 1/4 of it..
kids had chicken breast.. - all three portions meat was very dry..
husband had Angus beef tenderloin- not impressed at all..
the only good things on our table were the wild pickled mushrooms and the soups..
non of the mains were eaten.. even though we were very hungry after a long day of skiing..
not good options for our vegetarian friend as well..
i dont think i would go again.. sorry.. very disappointed..
Pe parte de design și amenajare impecabil, meniul inedit din punct de vedere al denumirii preparatelor si al prezentării acestora, locație curată, personal foarte amabil, ambient plăcut.
ÎNSĂ, pentru că dacă nu există un *dar*, există un însă, preparatele nu mai sunt la fel de gustoase, iar porțiile nu mai sunt la fel de generoase cum erau odinioară. Vorbesc în calitate de clientă de peste 10 ani și concluzionez că raportul calitate preț nu mai este la fel de echilibrat.
Încercați să îmbunătățiți gustul preparatelor, mai ales al gulașului și al ciorbei de văcuțe care să aibă și văcuță...
Mâncare foarte bună, personal amabil, preturi decente.
Mancare excelenta la preturi acceptabile.
Mâncarea a fost bună! Raport calitate preț OK! Atmosfera era una super, totul tradițional! Timp de așteptare scurt!
Mâncare tradițională excelentă!
După ~8 ani au reintrodus în meniu Clătitele Brașovene cu carne… Un preparat destul de simplu dar cu un gust extraordinar! Cunoscătorii vor aprecia tare mult acest preparat! 😋😋😋
În rest, servire rapidă, personal amabil, muzică lăutărească de șpriț, într-un cuvânt un restaurant Sergiana!
Fantastic menu, staff, location and the jumari are to die for. Something so simple makes for a fantastic UPS.
Foarte buna mâncarea!
Mâncarea extraordinara, personal de excepție, atmosfera super!
Restaurant foarte frumos si luminos. Merită să mănânci în acest loc. Din păcate nu au avut Mici, dar există și alte câteva opțiuni grozave!
Într-adevăr unul dintre cei mai buni din magie Brașov. O atmosferă unică cramă veche subterană cu o bucătărie locală excelentă și servicii perfecte. Lista de vinuri acoperă nevoile specialiștilor. Dacă cereți o asociere mâncare/vin, acestea vor răspunde perfect. Un loc minunat de vizitat când ești în Brașov...
Se mananca bine si accesibil!
A ramas la standardele pe care le stiam.
Recomand cu multa incredere.
Din punctul meu de vedere, cel mai bun restaurant cu mancare traditionala din Brasov.
Świetne jedzenie! Ciorba przepyszna. Miejsce w tradycyjnym rumuńskim stylu.
Mili kelnerzy i szybka obsługa. Polecam odwiedzić.
Am așteptat o oră pentru o ciorbă…nefiind prima experiență de acest fel la ei. Deși mâncarea este bună, timpul mare de așteptare ne face să nu ne mai dorim să revenim aici.
Perfect!!
Am venit in data de 24 ianuarie. Am fost placut surprinsi sa gasim personalul imbracat in port national si sa fim colindati de un ansamblu de dansatori si cantareti, care au si dansat cu noi.
Atmosfera incantatoare si mancarea delicioasa!
Recomand cu mare caldura!
Очень вкусная местная кухня, а именно суп Трансельвания, свиные медальоны и свиные яйца. Заказ принесли очень быстро несмотря на большое количество посетителей. Персонал свободно общается на английском языке, также имеется меню на английском языке. Единственный минус это в туалете отсутствовало бумажное полотенце.
Autentic
Mi-a plăcut foarte mult Sergiana. A fost unul dintre restaurantele mele preferate de fiecare dată când mă întorc în Brașov. Din păcate, ultima 2 oară, mâncarea nu a fost atât de grozavă, poate l-au schimbat pe Bucătar.
Una peste alta, atmosfera și uriașa varietate de mâncare tradițională românească mă sună din nou
Aproape că aș spune restaurantul meu preferat.
Am fost un grup de 7 persoane, dupa ce am asteptat 40 de minute ne-au spus ca ne ofera 2 mese separate in restaurant,bataie de joc!
Ne au pus sa asteptam 40 minute pentru o masa de 7 persoana ca dupa vreo ora sa ne anunte ca ne dau doua mese difierite pentru 3 pers si 4 in colturi diferite. Bataie de joc
Un gust autentic si muzica populara live
Visited this lovely restaurant during our holiday and it was amazing.
Service was excellent and the food was delicious.
The ambience of the location feels very warm and I would highly recommend going here!
Un loc grozav pentru a mânca și a încerca mâncăruri tradiționale.
Servicerul este ok deși locul este de obicei plin, recomand să faceți o rezervare.
O experiență bună pentru a încerca bucătăria românească bună
Mancarea nu a fost gustoasa...
Locul este frumos
Servire prompta, personal suficient si binedispus, am primit jumari din partea casei. Mancarea a fost buna.
브라쇼브 최고의 레스토랑 👍
단연 최고의 맛집입니다. 모든요리가 다 맛있어요. 브라쇼브 3박4일 머무는동안 최고의 맛집입니다.
Ca de obicei, mâncare și servire de top. Cel mai bun din oraș pentru o masă bună!
Mâncare tradițională delicioasă, personal amabil și muzică live!
Sambata dupa amiaza pe 31.08 am servit pranzul la acest restaurant renumit dupa recomandari. Sora mea a gustat din jumarile oferite la inceput din partea casei, apoi a consumat o supa de gaina, iar la felul doi limba de vaca cu masline. Eu am comandat o ciorba de burta si snitele de pui cu salata. Totul parea ok, erau foarte gustoase. Insa dupa aceea sora mea nu s-a simtit deloc bine, i-a fost rau, apoi a vomat toata seara si noaptea, nu am putut sa dormim aproape deloc. A doua zi a cheltuit la farmacie pe saruri de hidratare si altele pt a-si reveni cat de cat. Ne-am stricat duminica, a trebuit sa plecam mai devreme la Bucuresti.
Eu nu am avut probleme, meniul meu a fost ok, insa eu nu am gustat deloc jumari, pentru ca nu mananc carne de porc. Probabil a fost o problema cu jumarile sau cu mancarea cu limba de vaca.
Dupa cum am citit acum, si alte persoane au avut astfel de probleme la acest restaurant, deci nu este un caz izolat, si asta numai de la persoane care au raportat, probabil au fost mai multe cazuri.
Niciodata nu ni s-au intamplat astfel de probleme dupa vreo masa servita la restaurant.
Față de data trecuta am modificat recenzia si am mai scazut o steluță..Am avut o părere bună până acum 2 zile, când după masa la acest restaurant mi s-a făcut rău și am vomitat toată noaptea. Este drăguț din partea voastră sa oferiți acei jumări din partea casei dar nu cred ca este o idee prea bună...Dacă mănânci din ei și comanzi o ciorba, altceva parca nu ti-ar mai trebui, dar mai mult asa ..de bun simt comanzi și felul 2, iar toate acestea combinate nu sunt foarte benefice pt stomac...De desert clar nu mai este loc, deci repet, odată ce ați servit jumarii aceia, putini cred ca mai ajung și la desert...🙁 Mai bine serviți o sticla de apa din partea casei, în rest, se găsește din belșug de comandat din acel meniu..
Mâncarea bună, nimic de reproșat.
În schimb ospătărița, o doamnă trecută de prima tinerețe, mi-a luat efectiv farfuria din față înainte să termin!!
Am înțeles că trebuia să preia mulți clienți și voia să scape de noi, dar totuși nu stătusem decât vreo 25 de minute și nicidecum nu se procedează așa. Iar despre bonul fiscal care nu se eliberează poate se autosesizează ANAF, sau poate va fi informat de cineva, cine știe? Nota de plată nu este finală, fapt care induce în eroare clientul. I-am dat banii pe consumație, bineînțeles cu bacșișul bunicel, dar de bon fiscal nu prea se sinchisea, aceeași ospătăriță. În cele din urmă, fiind pe picior de plecare și văzând că nu are intenția de a-mi elibera bonul, i-am zis de la obraz. Abia atunci a reacționat, de parcă nici nu auzise de așa ceva.
Ceva m-ai bun pe pământ nu există, decât MEDALION DIN MUȘCHIULEȚ DE PORC ÎN CRUSTĂ DE IERBURI
servire impecabila 👌❤️
Am ajuns cu ajutorul recomandărilor de pe Maps. Un loc interesant, la subsol, intimizat ca o cramă, destul de mare. Era aglomerat dar am găsit repede o masă de 2 persoane cu ajutorul domnului de la recepție. Un plus a fost reprezentat și de jumările cu ceapă din partea casei Mâncarea bună, personal ok, de revenit.
Restaurante frumoase, servicii excelente!
Citeste ultimele sfaturi de la specialistii nostri.