E un fusion confusion, ca mine, ce am învățat din @paninaro, ce am învățat lucrând cu Mihai Iosif Toader la Soro Lume, ce am învățat de la @le_andrevv din toate evenimentele organizate împreună, ce cred eu că stăpânesc bine și cu siguranță și ce o să se ivească pe parcursul drumului meu cu Dumicat.
Locul ăsta va avea o poveste abia după ce o să ne călcați pragul și așa o să ne descoperim scopul.” @melygem
Inchis
12:00-00:00
12:00-00:00
12:00-00:00
12:00-00:00
12:00-00:00
Inchis
Da
Da
Da
Da
ADRESA: Strada George Vraca 4, București 030167
TELEFON: 0771 783 619
Parfait avant d'aller se dorer les roupettes
Am vizitat recent restaurantul Duminicat pentru o cină specială și am fost extrem de mulțumit de experiență. Mâncarea a fost absolut delicioasă, cu ingrediente proaspete și arome autentice.
Excelent, mâncare cinstită în combinații neașteptate, oamenii super ospitalieri.
Am area e buna dar organizarea lasă de dorit. Singurul lucru de care se tine cont e sa nu cumva sa depășești cele 90min pe care le ai la dispoziție pentru a manca tot meniul. Primul fel a venit după 35min de când ne-am
așezat. Al doilea a venit după 5 minute, când nici măcar nu terminasem primul fel, de nici măcar nu aveau loc pe măsuță toate farfuriile, iar la desert s a repetat. Din păcate am pățit de 2 ori asta, prima data am zis ca poate e locația noua și mai sunt lucuri de pus la punct. Sigur, de fiecare data "erau foarte ocupați, și și-au cerut scuze". Pe banii mei desigur :)
Later edit, după răspunsul restaurantului:
Fix asta am zis si eu, ca 1.5h e bine dar atunci când sunt puse la punct și servirea e buna. Au fost mai bine de 30 de min sigur, de altfel ușor surprins de tinerea de minte impecabila, având în vedere ca vizita a fost în ianuarie și suntem la 4 luni distanta....Dar de cerut scuze am văzut ca sunteți pricepuți, nu aici era problema. :))
Am ajuns la Dumicat dintr-o plimbare prin centru duminica, am zis să încercăm și noi (într-un final), bucătăria lor. Fiind în grabă către micii din Obor, am luat o farfurie de dumicați (recomand pâine extra dacă serviți ca snack 2 persoane, cum am făcut noi), farfuria ne-a venit acompaniată de o sălățică de castraveți picanți care a fost pur și simplu incredibilă. A completat superb farfuria cu dumicați, pâinea aia cu vișine, jeez, îmi curg balele chiar acum când scriu 😂 nu am poze pt că na, m-am bucurat de mâncare și de terasa foarte cozy însorită, adică am avut alte priorități 🤩 recomand cu încredere oricui s-a săturat de aceleași paste și burgeri și gustări clișeice de prin meniurile restaurantelor de duzină din centru.
Servirea promptă și interacțiunea cu personalul m-au dus cu gândul la "ce frumos ar fi să fie așa peste tot!"
Also, apa plată a fost din partea casei, which was a nice touch, având în vedere legea (wink wink, știm că mulți nu o respectă).
Revin cu update după ce mai încerc preparate, promit, cause I'll be back, baby! ❤️💋
Overrated! Eu nu știu la ce face lumea atâta reclamă la locul ăsta. Meniul este foarte saracacios, servirea e lentă iar mâncarea e ok-ish. Cel mai mult m-a deranjat poziția la masă.. Nu ai cum sa mergi în 4 persoane, toate mesele sunt lipite de perete, 2 stau pe capete, trebuie sa vorbești tare ca să te auzi, unde mai pui ca și muzica ambientala te face greu de auzit. Al doilea lucru care m-a deranjat a fost lipsa meniului și a preturilor la vinuri. Un pahar de 100 de ml... 100,nu 150 nu 200...a fost 45 de lei... Ca feluri de mâncare au fost doar 3. .. Un sandviș cu alura de burger și cred ca mai era ceva de post (steak de conopida) și pastrama de oaie... Ambianță.. Întuneric, frig, masa la care am stat era fix în ușa de la intrare, de fiecare data când se deschidea se simțea fix temperatura de afară.
The best food I had in Bucharest lately, you must try this restaurant but you should consider making a reservation.
Ne-a stat dumicatu’-n gat/ Repetati dupa mine “pi-cioci”
Intr-o zi insorita de sambata am facut rezervare la Dumicat pentru mine si inca doua prietene. Am ajuns la 15:22, am spus ca avem rezervare pentru 15:30, mi-am auzit numele rostit de cateva ori, apoi a disparut nenea de la bar. Am asteptat afara inca 10-15 minute pana cand a venit la noi in cele din urma si ne-a dus la o masa care se eliberase.
Am comandat spreads, fili, pastrama, 3 socate, si...cuvantul cheie in aceasta istorisire...PICIOCI.
Timpul de asteptare a fost ok, intai am primit spreads, care chair au fost bune, totul aromat si in cantitati ok pentru trei persoane. Apoi au venit pastrama, fili si...o budinca de malai cu carnati? Pai stati asa, ca am comandat PICIOCI. Ok, se intampla, nu-i problema (desi domnul ospatar cam dadea vina pe chef, ca el a incurcat comanda...o fi asa, nu o fi...). Prietena mea a repetat cuvantul cheie, PICIOCI, am repetat si noi, am enumerat chiar si ingredientele felului de mancare. Domnul ospatar a inteles (nu a inteles de fapt) si a spuns ca revine cu felul de mancare corect si ne-a oferit din partea casei felul de mancare gresit (dar de fapt nu ne-a oferit, ca nu l-am mai primit). Fair enough.
Am asteptat, mancarea noastra s-a racit, caci am zis ca nu mancam noi in timp ce prietena noastra sa stea si sa se uite, inghitind in sec. Apoi a venit domnul ospatar cu PIC-mancarusa in pita?! Prietena mea a spus ca nici acesta nu e felul corect. Domnul ospatar era deja iritat, dar daca fata a spus corect, de ce sa ne enervam? Incerca sa dea vina pe prietena mea, cand pana si noi am pronuntat cuvantul magic. Domnul ospatar a spus ca revine cu felul de mancare corect, adica PICIOCI.
Mancarea noastra s-a mai racit cu 10 grade, si pana la urma s-a apucat si prietena mea sa manance mancarusa-n pita, ca ii era si foame, si se simtea si prost (desi nu facuse nimic gresit). Au venit si PICIOCI pana la urma si le-am luat la pachet.
La final, in nota de plata ne-a spus domnul ospatar ca nu a adaugat cele doua feluri de mancare eronate si ne-a facut o reducere de 10%. Prietena mea a platit nota si din marinimia ei a lasat si 10% bacsis, ca toti avem zile mai proaste. Toate acestea ca sa observam ca pe bon era de fapt trecut un fel de mancare in plus, adica budinca de malai. Saga continua.
Ne-am dus la bar ca sa ne restituie banii, i-am explicat ca trebuie restituiti banii pe budinca, pentru ca nu asta comandase, si domnu ospatar stia deja. Ne-a restituit o suma de bani inapoi, dar una mai mica decat trebuia. Din pacate am observat asta cand am plecat deja. Inca nu a primit banii inapoi prietena mea, dar sa zicem ca e weekend si tranzactiile nu se fac asa rapid.
Concluzia: Supraestimat si servire slaba. Poate merita incercat locul, dar mai degraba pentru un strain care vrea sa guste din bucataria romaneasca. La ce experienta am avut trebuia sa fie on the house toata nota de plata. Orice fac ei la Dumicat, tot mamaia le face mai bune.
Am incalecat pe-o sa,
Si v-am spus povestea asa.
Cuvantul magic era „picioci”
Ai grija sa-l pronunti bine, ca nu te joci!
A very underrated and hidden culinary gem of Bucharest! The place is cosy and intimate, so make sure to book in advance if you’re planning to visit during populat times! The food was fantastic, and great value for the buck, with the handcut french fries stealing the show! The service was a bit slow, but the place was packed so it was completely understandable! Would definitely come back!
Va mulțumesc pentru răspunsul halucinant și totuși amuzant. Este hilar că mi se subliniază că nu știu cum ar trebui sa arate sau ce gust are trebui să aibă anumite produse, unele dintre cele mai simple (murături).
Atmosfera este inedită totuși nu este cel mai comod loc, personalul a fost prietenos și promt. Însă mâncarea este mult sub așteptări: sosul sandvișului Philly a fost foarte uleios, sosul special este o maioneza îndoită cu ketchup, frunza de salata avea o vârstă înaintată, iar cartofii prăjiți aveau culoarea maron închis, moi și super uleioși (probabil că uleiul era mai mult decât uzat). De asemenea castraveții murați prăjiți erau sărați peste măsură iar băutura - siropul de vișine era doar o apa roze fara nici măcar o aroma fina de fruct.
Puține recenzii pentru cât e de bun
Atmosfera este inedită totuși nu este cel mai comod loc, personalul a fost prietenos și promt. Însă mâncarea este mult sub așteptări: sosul sandvișului Philly a fost foarte uleios, sosul special este o maioneza îndoită cu ketchup, frunza de salata avea o vârstă înaintată, iar cartofii prăjiți aveau culoarea maron închis, moi și super uleioși (probabil că uleiul era mai mult decât uzat). De asemenea castraveții murați prăjiți erau sărați peste măsură iar băutura - siropul de vișine era doar o apa roze fara nici măcar o aroma fina de fruct.
Delicioasa mâncare
Am vizitat Dunicat ieri, pentru prima oară. Personalul foarte amabil, servirea buna.
Preturi foarte bune, mai ales în comparație cu media restaurantelor din București. Am apreciat combinația de arome din burger și din falcutele de porc cu piure și cartofii proaspeți, prăjiți. La farfuria cu falcute de porc, una dintre bucatile de carne a fost extrem de fragedă, cealaltă s-a simțit ca fiind cu totul și cu totul alt cut, tare și cu grăsime, poate așa am nimerit. As reveni cu siguranță pentru burger.
Personalul este prietenos. Decorul este drăguț. Mâncarea poate fi bună sau nu, depinde de alegerea facuta. Scaunule sunt incomode.
Acest local m-a suprins intr-un mod super pozitiv. Tot ce am mancat aici a fost suuper bun, servirea foarte buna si atmosfera extraordinara . Keep up the good work. De abia astept sa mai revin ❤️
Carnea de porc cu cartofi zdrobiți a fost uimitoare, muzica a fost și foarte drăguță!
Un alt restaurant bucureștean care nu dezamăgește.
Un meniu modern scurt dar cuprinzător. Mâncare cu gust, peste așteptări, la un preț chiar decent luând în calcul poziționarea, gustul și atenția la detalii.
Super pastrama, super mămăligă. Aperitivele au fost medii, nu m-au impresionat din păcate, dar departe de a avea ceva rău/greșit. Good job, Dumicat, ne revedem curând!
Mâncare grozavă, cea mai bună masă a mea din București.
Mâncare foarte bună, servire foarte bună. Personal amabil și respectuos.
Today I tried for the first time Dumicat and my experience was exquisite, it was one of the best culinary experiences I’ve had in a long time! Everything was delicious and fast. In a Bucharest full of restaurants, Dumicat is a hidden gem with food you won’t find anywhere else.
Mâncare delicioasă cu preparate tradiționale românești și internaționale. Mămăliga cu lapte a fost atât de cremoasă și delicioasă.
Mancare gustoasa, ca la mama acasa, atat aperitivele, cat si felurile principale. Voi reveni cu drag sa incerc si alte feluri de mancare
Really lovely little spot. At first I wasn’t sure of the menu and was a bit reluctant when I ordered the egg burger since I usually don’t go for veggie options or egg at night, but the burger was incredible! I couldn’t recommend it more, all the flavours went together so well and the red wine we got alongside it was great. The seasoning on the fries was so good, we finished every last one of them. It’s cozy and intimate and the staff were really great!!
La Dumicat, carnatii , fragezi și suculenți, au acel gust autentic care evocă amintiri din bucătăria bunicilor, când totul era făcut cu răbdare și dragoste. Mămăliga cremoasă, aproape catifelată, își găsește echilibrul perfect în sosul bogat, condimentat exact cât. Este mai mult decât o masă – e o invitație de a redescoperi gusturile copilăriei într-un mod nou și neașteptat.
Mancare foarte buna , in plus facuta cu grija la detalii si cu mult gust . Fiind un local micut nu gasiti masa fara rezervare . Dar , fiindca exista si un dar, recomand sa aveti bani potriviti sau sa platiti cu card, altfel restul este considerat bacsis chiar daca este spre 20 %. O sa mai trec cu siguranta , dar de doua ori nu o sa mai las nimic, mai recuperez din dauna.
Restaurant simplu și drăguț care servește mâncăruri locale.
Cu gust și bine pregătit, cu prețuri foarte rezonabile.
Cu toate acestea, a avea câteva meniuri fizice în loc să te bazezi doar pe coduri QR ar fi un plus grozav.
Ambianta, locul si mancarea minunate!! Ne-am luat picioci care au fost geniali, si falcute de porc cu piure, fili si friganea. Foarte foarte gustoase toate preparatele.
Mâncare uimitoare 🥘 chestii prietenoase, iubesc atmosfera 🫶🏻
Nu pot spune decat ca este incredibila mancarea. Toate sunt dishurile sunt delicate si cu echilibrate si gandite foarte bine. Da intradevar locul este cam mic, dar nu m-a deranjat deloc, ba chiar a fost placut si cozy. O sa revin cat de curand. Keep up the good work si multumesc!
Dezamagitoare mancarea,ultima data am mancat acum 3 luni.
Astazi mi am comandat telefonic senvisul cu branza de burduf si salata de vinete, plus un starter de dumicati, e mancarea pe care am comandat o de mai multe ori, comanda fiind take away, cand am ajuns acasa am avut surpriza de a vedea senvisul schimbat total, fara branza de burduf, fara salata de vinete, fara sa mi se mentioneze ca a fost schimbat meniul/ updatat, am zis ca ok poate nu i asa rau, oribil, foarte sarat, cu gust de masline in conditiile in care nu sunt maslinele mentionate in meniu.
Cat despre starterul de dumicati, gustul ft diferit, castravetii cu gust intens de peste, am verificat meniul dupa, nu era niciun sos de peste mentionat, la telefon ulterior cand am sunat mi s a zis ca nu e siteul updatat, nici macar painea nu mai era aceeasi, era o paine ft buna inainte, cea care e prezentata si in meniul de pe site, in realitate am primit o paine cu prune uscate, pe care nu as vrut s o cumpar in mod normal.
Las mai jos o poza cu castravetii, pe care eu nu i am primit asa niciodata cand am mai comandat.
Imi pare rau, era un loc unde imi placea mancarea ft mult.
Servirea in schimb si atmosfera intotdeauna au fost ok si se mentin spre deosebire de mancare.
Super nice localul si delicious totul 🥰
La început, restaurantul pare foarte mic și înghesuit, iar meniul destul de ciudat.
Cu toate acestea, lucrurile se schimbă rapid pe măsură ce iei loc și interacționezi cu personalul, care este foarte prietenos.
Era un singur chelner/barman la locație, dar a făcut o treabă grozavă și a fost foarte rapid.
În ciuda faptului că mâncarea sună ciudat la început, este delicioasă.
Am încercat Philly cheesesteak și Picoci ca pe Valea Izei care este un tip de mâncare foarte familiar și tradițional și am fost plăcut surprinși de ambele preparate.
Puncte bonus pentru că oferă apă gratuită la masă.
Un loc foarte cosy, personalul amabil, iar steak-ul de conopida si desertul (friganea) au fost delicioase.
Mâncarea a fost delicioasă, un solid 5/5. Cu toate acestea, atmosfera generală a lăsat mult de dorit. Spațiul se simțea ieftin, extrem de înghesuit și inconfortabil. În ciuda mâncării excelente, nu m-aș mai întoarce din cauza lipsei de confort.
mult sub asteptari... mult supraevaluat.
strauctura de asezare a meselor: la mesele de 4 persoane, se sta aliniat cu fata la perete.Una langa alta, nu sta o masa la acelasi nivel.
meniu muncit sa para "special", "reinterpretat". N am indraznit sa testez. Optiunea a fost sa plecam.
PS ulterior am fost sunat de cineva, pentru a fi certat ca am acordat o stea...
Foarte buna mâncarea. Ingrediente de calitate, atenție la detalii. Noi am încercat steakul de conopida și piciocii ca pe Valea Izei, amandoua foarte bine echilibrate ca ingrediente și gust. Atmosfera foarte cozy și draguta. Recomand! 😊
Mic spre înghesuit dar cu rezervare este ok. No kids! 😁
Mâncarea delicioasă și deosebită. Personal serviabil și prietenos.
Trebuie să aibă grijă la stocul de vin... nu au decât câte 1-2 sticle din fiecare sortiment
Mic, foarte mic. Am stat la mesele inalte. Am servit porc cu piure-foarte greu, mult ulei, prajit, nu stiu exact ce a fost dar mi-a picat f prost.
Serviciul este ok, oamenii draguti. Preturile putin peste normal pt size of portion.
Nu as mai repeta experienta pt ca meniul este extrem de limitativ.
Mi a placut apa din partea casei.
Una dintre cele mai bune alimente confort românești! Ar trebui să încerce totul din meniu, dar să începi cu palinca! 🙂
Super like-uri 🩵💛💜
Foarte bucuros că am găsit acest loc. Nu este un spațiu foarte mare, meniul nu este foarte variat, în schimb fiecare preparat este de-a dreptul special. E acel loc unde îți poți lua ceva la nimereală și vei rămâne surprins. Combinațiile de ingrediente sunt mai neobișnuite, iar gustul este la fel: neobișnuit de bun. Servirea este promptă, personalul amabil, iar atmosfera este una cât se poate de cosy. Cu siguranță va rămâne pe lista lucurilor speciale de revenit.
Tot ce am comandat a fost extraordinar de bun. Genul de gusturi pentru care merita sa iesi la restaurant pentru ca sunt preparate deosebite si gatite excelent. Recomand 100%
Mi-a plăcut foarte mult locul! Are o confort și o căldură specifice de care îmi place foarte mult. Mâncarea a fost de asemenea bună.
Locale fuori dagli schemi con pietanze tradizionali reinventate.
Cibo e servizio ottimi, peccato per il poco spazio a disposizione, locale piccolo con tavoli per 2/3 persone massimo.
Explozie de gusturi!Curcubeu pe cerul gurii,prea ca la tara!Ce a inceput prost(cu rezervarea) s-a terminat foarte bine!
Multumim.Mai venim.
Mâncare foarte bună și atmosferă confortabilă 👌🏻
Absolutely wow! Just try it!
Un loc foarte frumos, mâncare bună și personal amabil.
Mâncare fantastică! O întorsătură modernă a mâncărurilor tradiționale românești!
Servire prietenoasa iar mancarea a fost delicioasă!
Recomand cu drag. 🥰
Oameni foarte niiiceee și mâncarea a fost fabuloasă!🤗⭐️
Un loc perfect in inima orasului pentru a avea un brunch.
O mancare excelenta. Am incercat chiftele cu peste, varza si puiul. Nu as stii sa spun ca a fost mai bun. :-) Mancarea este facuta bine, nu este prea grasa sau prea prajita.
Venim aici cu mare drag cat de des putem.
Delicios, fără alte cuvinte
Totul a fost divin de bun.
Am luat o altă parte din meniu și la pachet pentru ca nu mai puteam sta și a doua zi in București. (mulțumim pentru detaliu).
Atenția personalului și a Melindei de nota 10.
Poți gusta pasiunea pentru gătit, poți degusta până la ultimul ingredient ingredientele de casă - hrănitoare, gustoase, bine prezentate.
Este acel restaurant în care am mâncat moderat până la puțin și nu mi-a mai fost foame după aceea.
Locul este ieșit din cutie, ciudat și interesant - ceea ce este foarte în concordanță cu strada Vraca care este după părerea mea cea mai modernă stradă din București.
Mâncarea este reinterpretată în bucătărie românească, este ca mine la 18 ani aș fi răsucit bucatele bunicii.
SERVICII - oameni excelente, drăguți pe care ești bucuros să-i cunoști.
Dacă există ceva ce suferim în RO este calitatea serviciului - fie este prea mult, fie prea puțin, în Dumicat este doar echilibrul perfect între a vă acorda atenție la nivelul de care aveți nevoie, dar și a vă oferi spațiu pentru a vă bucura de mâncare, strada, atmosfera.
Disclaimer - Sunt părtinitor, deoarece îmi place strada și micro locația generală, dar cred că aș fi urât pe cineva să aducă un stabiliment pentru a o strica. Dumicat se potrivește perfect - ține-o tot așa și bucură-te de strada George Vraca cu tot farmecul ei!
Bună mâncarea și serviciul. Mulțumim! Mâncare românească cu un twist.
Un Dumicat de mâncare spectaculos de gustos. Am fost foarte incantat de mâncărurile cumva simple dar extraordinar de gustoase. Inclusiv deserturile. Abia aștept să revin 🤤
Un loc grozav pentru a avea mâncare și băuturi uimitoare! Am intrat all-in și am încercat tartinele lor, mici, țăruș de conopidă și carne de vită. Super delicios!
F gustos, raport calitate pret excelent
Recomand cu adevarat acest restaurant pentru mancarea romaneasca, servirea a fost de asemenea grozava!
Recomand cu drag, mâncarea foarte gustoasă. 👌🏻👌🏻
Excelent
Mancare de extrem de joasa calitate ! De asemenea o buna parte din preparate sunt fie foarte slab gatite, fie aproape crude
Mâncarea pare ca e făcută de cea mai iscusită bunică. Și zic bunică pentru ca este mâncare românească la bază. Localul este foarte primitor și plăcut iar personalul este serviabil. Prețurile sunt OK, locația este centrală, atmosfera este foarte plăcută la o ieșire în 2 sau 3.
Mâncarea foarte bună, însă gustul a fost uitat după ce am vrut să terminăm experiența cu o prăjitură care avea gust de vechi și era tare. Să zicem ca suntem noi needucați și nu știm să apreciem o prăjitură cu unt foarte mult, însă nu suni clienții să îi cerți ca nu le-a plăcut prăjitura (chiar dacă a fost scoasă de pe nota). Iar mesele sunt destul de aglomerate și incomode.
Citeste ultimele sfaturi de la specialistii nostri.