În eleganta clădire a vechii Filarmonici, în centrul burgului medieval Sibiu/Hermannstadt, a fost din 1887, sediul Corului "Hermania". Sala cu ferestre mari boltite, cu şemineu şi mezanin, este o atracţie unică. Farmecul autentic este adus de chelnerii în costume tradiţionale săseşti şi de ambientul tipic german. Pentru cei care iubesc mâncarea săsească, nu există loc mai bun. Mâncărurile noastre se bazează pe produse tradiţionale, fabricate în atelierele noastre de la “Complexul Turistic - Pastravaria Albota”. După 7 ani de funcţionare, Hermania se numără printre locurile "musai" de vizitat de orice turist care trece prin Sibiu.
11:00-00:00
11:00-20:00
11:00-20:00
11:00-20:00
11:00-20:00
11:00-20:00
11:00-20:00
Da
Da
Da
Da
ADRESA: Strada Filarmonicii 2, Sibiu
TELEFON: +40 755 055 999
Am servit masa în această locație și n-am decât cuvinte de laudă.
Servirea, asigurată de Mihaela, a fost fără cusur ceea ce mă face să revin cu plăcere.
Mâncarea a fost gustoasă, porții generoase iar ambientul foarte plăcut.
Recomand!
Mâncare excelentă, porții mari și oameni prietenoși. Mâncăruri adevărate românești. Atmosferic în interior (în special pentru cină și cină) și la fel de satisfăcător afară la atrium, într-o zi însorită
Un restaurant foarte bun, recomand!
Hervorragendes Siebenbürgisches Essen, der Service leider nicht ganz so herausragend.
Mâncarea este atât de bună și locul arată foarte frumos și confortabil! Recomand total!
A fost delicios
Mâncare bună, loc frumos, a trebuit să așteptăm puțin prea mult pentru mâncare
Restaurant tipic românesc, cu specialități locale și mâncăruri tradiționale
Am fost plăcut impresionat de acest restaurant! Nu m am așteptat să fie atât de bine, după ce citisem niste postări ciudate.
Mâncare foarte bune și gustoasa la preturi excelente, servire ireproșabilă!
Totul la superlativ
Un local drăguț, unde se mănâncă foarte bine.
Ne place peștele lor, iar carnea de vită Angus este, de asemenea, foarte bună
Restaurantul Hermania ar trebui să învețe să gătească. Mâncarea în general a fost lipsită de gust. Personal amabil și simpatic in schimb
Mancare decenta, dar nu de top. Per total o experienta placuta.
Mancare foarte buna, atmosfera placuta. Dar faptul că chelnerul la final întreabă la plata dacă vrei să plătești normal sau cu bacșiș și după 10 lei (echivalentul a vreo 2€) nici măcar nu spune mulțumesc sau la revedere, personal mi se pare neprofesionist și mă face să mă gândesc la următoarea vizită. Cred că șeful ar trebui să vorbească aici, pentru că nu așa plătești clienții.
Sunt fan al acestui restaurant și de câte ori am ocazia sa trec prin Sibiu, merg cel puțin odată sau de 2 ori acolo. Unul din felurile preferate era borsul de păstrăv, care mai nou a dispărut din meniu. Il recomandasem tuturor prietenilor care au fost de acord cu părerea mea. Vad cu surprindere ca nu mai exista in meniu! A fost înlocuit de supa crema de păstrăv, o zeama lungă, roșie, zici ca e făcută din pasta de roșii cu ceva apă fierbinte și un stoc de pește! Oribil! Este drept ca am gustat, nu mi a plăcut, am lăsat-o deoparte și prin urmare nici nu mi a fost pusă pe nota de plată. Felicitări pentru gest!
Totul foarte bine. Atentie foarte buna. Entrecotă incredibilă de bivoli.
Preturi bune, gama larga
Foarte frumos bancomat, local, clădirea, fostul teatru, mâncarea
Eu și soțul meu am avut o porție de snitzels cu cartofi prăjiți, o porție de burger cu cartofi prăjiți și un ștrudel cu mere.
Ideea este că chelnerul „drăguț” a uitat să ne aducă ștrudelul cu mere și, pe deasupra, ne-a încărcat cu el și chiar a încercat să mă învinovățească pentru el spunând „Oh, ar fi trebuit să anulați comanda de desert după masă”, asta a fost de fapt, o glumă a unei experiențe la o glumă a unui restaurant, nu m-am gândit niciodată că un restaurant va încerca această înșelătorie pe clienții lor. Voi recomanda tuturor să NU îl încerce decât dacă vor să li se tragă această înșelătorie. Mâncarea a fost, de asemenea, destul de fadă și prea scumpă pentru ceea ce oferea. Sincer, pot găti mai bine decât atât.
Ospătari ca acesta merită sincer să fie înlocuiți cu dispozitive automate plătite în viitorul apropiat.
Și managerul nu va lua nicio măsurătoare în acest sens, sunt o mulțime de oameni care s-au plâns de acest serviciu atroce pentru clienți și continuă să spună că o vor repara, dar doar mint.
Totul este cu gust !
Cantitate și calitate !
Prețul este atractiv !
Servirea și curățenia te fac să apreciezi echipa !
Am revenit în 2025 !!!
Sunt gazde deosebite !!!
Local relativ drăguț, cumva decorat frumos deși tavanul arata oribil cu evacuările de la aerul condiționat. Despre personal nu prea am ce zice, total neutru că am avut o persoana care a luat comanda, alta care a adus-o și o a treia persoana care ne-a dat nota de plata. Cat despre mâncare, am luat un gulaș de vita(angus) cu cartofi la cuptor. Spre mirarea mea, cartofii erau gătiți de chef Mike(cine știe știe), cel mai probabil făcuse mai mulți înainte să ajung și mi-au pus și mie. Cartofii scoși de la cuptor nu sunt stafidiți, total uscați și nu se răcesc in 5 minute. Carnea destul de proasta, deșii se lauda cu vita angus, foarte ațoasă și plină de zgârci, ceea ce într-un gulaș nu ar trebui sa existe, ar trebui aleasa o carne cu mai puțină grăsime, și să fie mai bine fiarta pentru a se manca ușor, plus că multe bucăți aveau mai mult zgârci decât carne. Cea mai buna chestie din farfurie a fost valeriana, ce-i drept de asta nu vad prin toate restaurantele. Nota finală un 3 pentru sosul cărnii, dar în rest submediocru
Delicios
Mancarea nu ne-a dat pe spate (spanacul cu ou a fost indigest, iar salata de vinete avea un gust dulce acrisor care nu mi-a placut in mod deosebit). Ambianta a fost draguta, iar servirea a fost conform asteptatilor. Daca treceti pe aici pot recomanda cu incredere henclesul.
L’un des meilleurs Goulasch que j’ai mangé en Roumanie 🇷🇴
Tres savoureux, juste se qu’il faut d’épices
, une sauceNT savoureuse et de quantité avec de très bonne pommes de terres.
Et pour le dessert une bonne glace artisanale en SAH !
Are și băcănie cu produse de la Albota
Am luat cina de 2 Crăciun. Primirea a fost plăcută și am fost însoțiți la masa noastră. Am fost placut surprins la inceput, chelnerul a facut comanda si primele pahare au venit destul de repede. Mâncarea a venit și ea repede. În ceea ce privește mâncarea, trebuie să spun că supa mea avea un gust fad și pieptul de rață era mai degrabă un vultur de cauciuc. Acolo unde am comandat ceva de băut, condițiile au fost și bune, deși o parte din stropitul cu suc de mere a ajuns pe hainele soției mele. Chelnerul a ignorat-o și s-a comportat de parcă nu s-a întâmplat. Pacat, asteptam cu nerabdare o seara frumoasa. 😥
Restaurantul este foarte bine plasat - chiar în mijlocul orașului vechi. Arata frumos si este foarte curat. Mâncarea, cu toate acestea, nu este atât de grozavă pe cât se aștepta. Carnea a fost foarte uleioasă și prăjită adânc. Salata a fost extrem de mică și întregul preparat nu era deloc atrăgător sau prea gustos.
Mereu ne simtim bine la Hermania, mancarea este delicioasa, servirea impecabila!
Am avut o experiență foarte neplăcută la acest restaurant. Am fost nevoiți să așteptăm afară, în frig cu un copil mic, deși restaurantul avea un loc de așteptare disponibil în interior. Este inacceptabil ca un local care pretinde să ofere ospitalitate să trateze astfel clienții, mai ales în condiții meteo nefavorabile și cu copii implicați. Cu siguranță nu voi reveni și nu recomand acest restaurant.
Ospatarii au fost politicosi si destul de atenti/rapizi dar mancarea este JALNICA nu am putut manca nimic din ce am comandat ,nu stiu cum de sunt atatea recenzii bune si cat de reale sunt , prețurile foarte mari nu sunt justificate pentru ceea se oferă în farfurie.
De fiecare data când ajungem în Sibiu, aici mâncăm ♥️ De la mâncarea gustoasa, servire, tihna de care avem parte cat ne repaxam pana la produsele gustoase și diversificate din bacania Albota ..pot spune doar ca totul este la SUPERLATIV! RECOMAND!👍🤗♥️
Ospitalitate, servire ireproșabilă și preparate gustoase! Recomand!!
Mâncare delicioasă, porții generoase, aspect plăcut. Merită experimentat!
Diana a fost ospătara noastră și am fost impresionați. Servire ireproșabilă, atenție și plăcută. Felicitări!
Rareori am mâncat un sân de recoltă mai bun 😋
Minunat! Mâncare tradițională superbă, servită de personal amabil într-un cadru minunat. Cu siguranta as reveni din nou.
Totul la superlativ! ☝️
Mâncare foarte bună și oameni drăguți care servesc. Imi place!
Am întrebat la bar daca se poate achita cu card Sodexo, mi s-a spus da, cand a venit cu nota de plata, au zis ca nu pot plăti cu card Sodexo..... Rușine!
Superlativ, excelent, magnific! Aceasta este concluzia mea, după o perioada mare de timp, în care nu am mai intrat în acest restaurant. Preparatele de la bucătărie sunt magnifice, asezonate din plin cu buchet, gust, calitate, diversitate, aroma , culoare și prezentare- toate la Superlativ.
Personal este superb drăguț, profesionist și extrem de Amabil!
Ambianta excelenta, decorul specific , adorabil si magnific, te învăluie în mister și te integrează in atmosfera magica saseasca!
Felicitări , admiratie și multa pretuire! Va invit sa intrați , sa va minunati și va garantez ca nu o sa regretați!
Totul super, mai puțin ambianță, poate nu a concordanta cu gusturile mele, dar merita sa iei prinzul aici.
Singurul lucru bun despre acest loc este locul în sine.
Mielul, pulpa de rață, fish and chips erau de nemâncat. Chewy af, and hard af.
Chelnerul habar n-are cum să interacționeze cu clienții.
Ferește-te.
Situată în vechea Filarmonică, are un farmec aparte. Mancare foarte buna si portii foarte mari. Ceea ce ne-a plăcut cel mai mult a fost atenția chelneriței.
Citeste ultimele sfaturi de la specialistii nostri.