Restaurantul Benihana este situat la primul etaj al Hotelului Sheraton Bucharest, chiar in inima orasului, aproape de importante centre de afaceri si sedii ale companiilor dar si de marile obiective turistice.
Sheraton Bucharest este cel mai nou Hotel de 5 Stele din Capitala Romaniei si primul Hotel afiliat Starwood Hotels & Resorts din Romania.
Accesul în restaurant se poate face direct de la nivelul străzii, cu două lifturi panoramice.
Restaurantul are șase mese teppan (fiecare cu 8 persoane), un sushi bar și zonă separată de luat masa pentru sushi (12 locuri) și două camere tatami (6 locuri fiecare).
Restaurantul are o capacitate totală de 76 de persoane.