Un măr de dimensiuni medii (aproximativ 182 de grame) conține aproximativ 95 de calorii. În plus, un măr conține o varietate de nutrienți benefici pentru sănătate, precum:
- Carbohidrați: 25 de grame
- Fibre: 4 grame
- Zaharuri: 19 grame
- Proteine: 1 gram
- Grăsimi: 0,3 grame
- Vitamina C: 14% din doza zilnică recomandată (DZR)
- Potasiu: 6% din DZR
- Vitamina K: 5% din DZR
- Vitamina B6: 4% din DZR
Merele sunt o sursă excelentă de fibre, care ajută la menținerea sănătății intestinale și îmbunătățesc digestia. De asemenea, merele sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi vitamina C, care ajută la combaterea stresului oxidativ din organism și la reducerea inflamației. Merele conțin, de asemenea, pectină, un tip de fibră solubilă care poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge.